Gostionica Barbarigo prijatno restaurirana predstavlja deo stare i plemicke istoimene palate, koja je nekada pripadala porodici Barbarigo. Smatra se da je prezime nastalo kada je glava porodice "Arrigo" 880. godine porazio saracene. Od njihovih brada je napravljen venac, pa je tako nastalo ime Barbarigo (brada od Arriga). Porodica Barbarigo osnovala je sa porodicom Jubania 900. godine crkvu Santa Maria del Giglio.

Porodica Barbarigo imala je dva biskupa, jednog patrijarha i tri kardinala, medu kojima je "Gregorio Giovanni Barbarigo" roden na mestu gde se nalazi gostionica.